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洋葱的做法 5款食谱给您提神

主料:洋葱1/2个

辅料:芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量

调味料及腌料

番茄酱1大匙,甜辣酱、酱油、糖各1小匙,菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙

制作步骤

1、洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。

2、将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。

洋葱切丝芹菜切段用少量盐稍腌

洋葱的功效与作用

1. 保健功效

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。

对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

2. 洋葱有一定的提神功效

它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

它能帮助细胞更好地利用葡萄糖

3. 具有杀菌防感冒功效

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

养疗便方

1、降血压、血脂,助消化:取洋葱300克洗净,切成细丝,然后烧热油锅,倒入洋葱丝翻炒,加入适量食盐、酱油、醋和味精,拌炒至洋葱熟,即可食用。

2、治风寒感冒:取洋葱100克,姜丝50克,可口可乐500毫升,红糖适量。先将洋葱洗净切丝,然后与姜丝、可口可乐一起放进锅中,用文火煮沸约5分钟,加入红糖,趁热频频饮服。

3、治脘腹冷痛,厌食呕逆:取洋葱100克,萝卜50克,猪瘦肉100克,姜丝适量。先将洋葱洗净切片;萝卜去皮洗净,切成丝;猪瘦肉洗净切丝;然后烧热油锅,下姜丝、洋葱、萝卜、肉丝及适量食盐一起翻炒至熟,即可食用。

总结:很多人都不是太喜欢吃洋葱,因为洋葱味道较重,吃完之后还有清理口腔很是麻烦,但是小编要告诉大家的是洋葱含有很多人体所需营养,亲们平时一定要吃点,才能满足人体所需。

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