胰腺炎的预防 请遵守二八法则

“要想不得病，好吃粗粮。”粗粮和细粮各有好处，就像两个“秘书”一样，共同协助人体消化系统工作。

粗粮含有大量不溶性膳食纤维，能改善胃肠微生物菌落，产生的热量也比较低;细粮里的膳食纤维是可溶的，热量较高，但它的蛋白质、氨基酸等含量要比粗粮高。粗粮能起到防治抑郁症、止喘和抗癌的作用。

粗粮和细粮好的搭配是“二分细八分粗”，比如8份黑米或小米，加上2份大米一起煮粥蒸饭;8份玉米面加2份白面一起蒸馒头。

如果不喜欢粗粮的口感，可以这样：一是发酵后吃，加点酵母能让粗粮变软;二是打磨粉碎后吃，尤其豆类、麦麸等，磨成浆能让蛋白质的吸收率增加到90%以上;三是加点豆浆或奶，让口味更香甜，还能补钙。

不过，平时爱吃肉的人刚开始吃粗粮，一定要循序渐进，一下吃太多会让肠道无法适应;吃完粗粮一定要记得多喝水，粗粮中的纤维素需要充足的水分做后盾，才能保证肠道正常工作、帮助消化。

豆类适合治便秘，醋泡黄豆效果显著;小米是健脾和胃的好食物;玉米、赤小豆、白扁豆中的烟酸能够起到一定的降血糖作用;荞麦、燕麦、大豆中的芦丁等成分可降血脂和软化血管。

但是，粗粮里的植酸容易和纤维素溶合形成沉淀，影响人体对蛋白质和钙、铁等矿物质的吸收，因此吃粗粮的同时好多补充点海鲜、豆浆、牛奶、鸡蛋、冬瓜、黄瓜等食物。

二分寒八分暖

冬天穿衣原则是“二分寒八分暖”，适当受点冻，可以让皮肤绷紧后面积缩小，减少热量损失;寒冷空气还能刺激毛细血管收缩，减少散热;在寒冷的刺激下也能促进血液循环，让人抗寒能力不断增强。

相反，总是穿得过多的人比普通人更爱生病，因为厚衣服让身体没法及时散热，导致体温过高，一旦气温变化，非常容易感冒。

四季都有穿衣重点。春天讲究下厚上薄，因为人体下半部血液循环比上半部差，很容易遭受风寒侵袭。夏天防晒要穿深色衣服，颜色越深，紫外线防护性能越高。

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