健康食谱 5款食谱荤素搭配两相宜

2.将1用冰块镇凉控干后，与所有的调料拌在一起即可。

特点：豆苗清爽，虾仁弹牙，拌入柠檬汁和辣椒后的酸辣味道非常吸引人，不失为一道醒胃的凉菜。

四、三鲜锅贴

食材：面粉100克，猪肉末50克，蘑菇15克，虾肉25克，鸡蛋1个

调料：盐2克，葱、姜末各5克，酱油3克，香油5克

做法

1.在面粉中加入凉水和一个鸡蛋，和匀、擀成皮。

2.各种主料、配料调拌均匀作为馅心。

3.像包饺子一样将面皮包住馅心，放入已加油热好的煎锅内煎到八成熟。

4.再倒入调匀的脆皮料煎成金黄色后，再倒扣到盘子上即可。

特点：在主食中，锅贴是很受欢迎的，家常口味也能做出不平凡的色彩。

五、山药炒甜豆

食材：山药25克，甜豆25克，银杏少许调料：葱花、青花椒各适量，白芡汤12克原料采买：在农贸市场都能买到需要的材料

做法

1.将银杏、山药和甜豆分别切件飞水备用。→→→