山药的功效与作用 怎么做都健康

食材：淮山药、白糖、蓝莓酱、牛奶

蓝莓山药泥的做法

1、大合影，淮山药、蓝莓酱、鲜牛奶。(巧克力酱是来抢镜滴，忽略哈!本来还想做几个巧克力酱的山药泥，结果女儿说只吃蓝莓的，所以没有用上巧克力酱。

2、山药洗净放入蒸锅。

3、蒸熟的山药取出，趁热剥去外皮。

5、去皮的山药放入大碗中，加人白糖。用勺子把山药压成泥，如果山药太干，可以适当放些牛奶稀释一下，口感也会更好。

6、拌好的山药泥用饼干模具压成心形

7、每个做成心形的山药泥放在干净的油菜叶上，所有依次做好。

8、蓝莓酱加入少许白开水调匀，调好的蓝莓果酱浇在摆好盘的山药泥上即可

可乐山药

主料：铁棍山药200克，可乐适量

辅料：姜丝适量，盐2克，糖5克，酱油适量

可乐山药的做法

1、山药去皮，切成滚刀块。泡在水中。锅中注入适量的油，下入山药块，煎至山药表皮微黄。

2、加入姜丝继续煸炒。加入适量的酱油，翻炒均匀。加入糖继续炒匀。

3、倒入可乐，没过山药。加入适量的盐，烧开转小火。烧至汤汁粘稠，山药绵烂即可。

总结：山药是大家一直喜欢的食物，拥有很多的功效和作用。一直受到大家欢迎，山药在我们日常生活经常吃，在餐桌上经常见到，上面小编给大家介绍了山药的功效与作用，希望大家看看。有好处的哦。