铜锣烧的做法 百变铜锣烧的制作方法

小的时候看动画片有个机器猫爱吃的食物就是铜锣烧，那么在现实生活中果真有这么一食物，不管是大人还是小孩都喜欢吃，大家为什么都那么喜欢吃它呢?下面就一起看看吧!

铜锣烧的做法

步骤1

鸡蛋+牛奶先用打蛋器打匀，接着加入砂糖及盐巴搅打均匀，再加入蜂蜜搅拌至所有材料都均匀融合。

步骤2

加入过筛的粉类，拌至完全看不见白粉为止。

步骤3

将拌好的面糊先静置30分钟之后，再加入40g的色拉油搅拌均匀，然后就可以开始准备煎啰!

步骤4

将不沾的平底锅先以小火加热，取张厨房纸巾沾上少许色拉油，然后在平底锅上涂抹均匀。

步骤5

用大汤匙舀起面糊，将面糊倒入锅中，面糊会自己摊开成圆形，饼皮大小可依自己的需求自行控制。