霍山石斛
石斛是常见的中药材之一，但是石斛中的霍山石斛那可不是一般药店里都能买得到的!这是为什么呢?霍山石斛身为石斛中的极品，它的功效与作用表现在哪些地方?霍山石斛的药用特性又是什么?
霍山石斛(学名：Dendrobium huoshanense)俗称米斛、龙头凤尾草，是兰科石斛属的草本植物。中国国家地理标志产品。主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。
形态特征
霍山石斛，茎直立，肉质，长3-9厘米，从基部上方向上逐渐变细，基部上方粗3-18毫米，不分枝，具3-7节，节间长3-8毫米，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。叶革质，2-3枚互生于茎的上部，斜出，舌状长圆形，长9-21厘米，宽5-7毫米，先端钝并且微凹，基部具抱茎的鞘;叶鞘膜质，宿存。总状花序1-3个，从落了叶的老茎上部发出，具1-2朵花;花序柄长2-3毫米，基部被1-2枚鞘;鞘纸质，卵状披针形，长3-4毫米，先端锐尖;花苞片浅白色带栗色，卵形，长3-4毫米，先端锐尖;花梗和子房浅黄绿色，长2-2.7厘米;花淡黄绿色，开展;中萼片卵状披针形，长12-14毫米，宽4-5毫米，先端钝，具5条脉;侧萼片镰状披针形，长12-14毫米，宽5-7毫米，先端钝，基部歪斜;萼囊近矩形，长5-7毫米，末端近圆形;花瓣卵状长圆形，通常长12-15毫米，宽6-7毫米，先端钝，具5条脉;唇瓣近菱形，长和宽约相等，1-1.5厘米、基部楔形并且具1个胼胝体，上部稍3裂，两侧裂片之间密生短毛，近基部处密生长白毛;中裂片半圆状三角形，先端近钝尖，基部密生长白毛并且具1个黄色横椭圆形的斑块;蕊柱淡绿色，长约4毫米，具长7毫米的蕊柱足;蕊柱足基部黄色，密生长白毛，两侧偶然具齿突;药帽绿白色，近半球形，长1.5毫米，顶端微凹。花期5月。
该种很近细茎石斛DENDROBIUM MONILIFORME(L.)SW.，区别在于该种的茎较短，在基部上方肿胀，然后向上逐渐变细，唇瓣中裂片半圆状三角形，易于区别。
石斛的功效与作用
生津益胃，清热养阴。治热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴伤目暗。
①《本经》："主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃。"
②《别录》："益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热疿气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。"
③《僧深集方》："囊湿精少，小便余沥者，宜加之。"
④《药性论》："益气除热。主治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷，虚损，补肾积精，腰痛，养肾气，益力。"
⑤《日华子本草》："治虚损劣弱，壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪。"
⑥《本草衍义》："治胃中虚热。"
⑦《纲目》："治发热自汗，痈疽排脓内塞。"
⑧《药品化义》："治肺气久虚，咳嗽不止。"
⑨《本草备要》："疗梦遗滑精。"
⑩《纲目拾遗》："清胃除虚热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾。定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气。"
⑾《本草再新》："理胃气，清胃火，除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。"
药用特性
霍山石斛，又称米斛，是石斛中的极品，是国家濒临灭绝的珍稀药材。其干燥茎 (霍枫斗)和鲜斛均可入药。米斛为霍山独有品种，植株矮小，濒临灭绝，难以人工栽培，产量极低，求之难得，所以价格昂贵，市面上只有两个地方是能买到正宗放心的石斛，一个是同仁堂，一个是福临门铁皮石斛，其中以同仁堂价格高。石斛一词，先是作为一种中药，出现在中国古代的草药书籍《神农本草经》上的。它的植株附生于石壁上，花形如斛，故称石斛。《本草纲目》记载：石斛甘平无毒。主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱。定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰脚软弱，健阳。逐皮肤风痹，骨中久冷, 补肾益力, 壮筋骨, 暖水脏，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。
霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定：多糖含量为18.974%，总生物碱含量为0.030%。能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤(中国药学大词典)。霍山石斛的研究、保护、与开发项目列入国家高新技术项目。
使用方法：除遵医嘱入药外，还可取干品1-2克，在保温杯中用沸水冲泡，可饮用一周。可与西洋参配伍，能增强放、化疗病人的抗癌能力和防治糖尿病。
结语：购买霍山石斛一定要擦亮眼睛，因为这种药材人工很难培植，几乎只靠自然生长，因些非常稀有和珍贵。霍山石斛对抗肿瘤也有非常神奇的功效，日常养生防癌可以多加食用。
