春季如何让你的肺“喝”足水 润肺的食物

莲藕

莲藕性质寒凉，具清热凉血的作用，对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化，也特别适合幼童食用。

莲藕的食用价值高，一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外，属于中药材的莲藕蓬也能炖汤，同样具凉血的效果。

禁忌：莲藕偏凉，孕妇及易腹泻者不宜多食。

杏仁

这里指的杏仁为中药杏仁，而非美国杏仁。一般人常吃的美国杏仁为扁桃仁，实际上没有杏仁的味道与价值。而杏仁又有甜苦之分，甜杏仁常用于食疗上，有止咳效果，但含有小毒氢氰酸;而苦杏仁则多用来入药，其毒性比一般甜杏仁略高，但经过煮熟后食用，可降低毒性。

建议可与水梨、木耳一起炖煮，对秋冬剧烈咳嗽很有效果。

禁忌：不建议过量食用。

蜂蜜

蜂蜜有润肠、润肺功效，中药里的枇杷膏、药丸等也几乎采用蜂蜜制剂。由于肺与大肠相表里，许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题，而蜂蜜既可滋润呼吸道，又能帮助排便，被视为是秋天佳的养生食材。

禁忌：因蜂蜜过甜，甜可生痰，因此，对于痰多的患者不宜多食，且感冒或热咳的人也不适宜食用。

梨子

水梨具有凉润功效，是大家熟知的润肺的水果之一。梨子中所含的鞣酸成分能去痰止咳，也对喉咙有养护的作用，生吃水梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的喉咙干、痒、痛及便秘等症状，而冰糖蒸梨更是老一辈所传授下来的食疗补品，能滋阴补肺、止咳化痰，对嗓子有良好的润泽与保护作用。

葡萄酒

葡萄酒适合体质畏寒、手脚冰冷的人，如果小酌可通经络、提高免疫力。但对体质湿热者，如嘴巴常会干、会苦，或者大便呈现黏稠者，不建议食用。

禁忌：体质湿热不宜。