贫血吃什么好 四款食谱带你远离贫血

贫血是现代人常见的一种病症，贫血会导致人眩晕，恶心，严重者可能会间歇性晕倒，贫血的人都很注重补血，那么一味的补血就可以了吗?贫血吃什么好呢?相信对于这点很多朋友都不是很了解吧，那么就来跟小编一起了解一下吧。

冬瓜薏仁鲫鱼汤

健康功效

鲫鱼：暖胃，健脾，活血

冬瓜：化痰、利水、清热

做法

1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时，枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。鲫鱼去除内脏洗净备用。

2.往锅中倒入清水，然后把鲫鱼和薏米仁放入锅中再用大火烧开。

3.开锅后放入葱段和姜片，倒入少许料酒，改文火慢炖50分钟。

4.50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。

5.放入枸杞炖煮5分钟。

6.放入适量的盐，后只需要淋入香油即可出锅。

百合莲子瘦肉粥

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

莲子：养心安神、止泻、补脾

百合：安神、清心、润肺

做法

1.备齐原料：大米，瘦肉，百合，莲子，红枣。

2.瘦肉洗净切丝。

3.米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。

4.加入莲子和红枣。

5.待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝，用勺子搅拌一下继续煮。

6.粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟，后加少许盐和味精调味。

小贴士

1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内，因为我比较喜欢吃不是很烂的，所以后才放的。

2.瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。

3.莲子要早一点放，因为莲子要多煮一会。