小兔子鹌鹑蛋 美丽又好吃

鹌鹑蛋非常的有营养，但也不是美味小朋友都喜欢吃的。今天为大家带来的是小兔子鹌鹑蛋，外形美观，非常能够勾起人的食欲，下面和小编一起看看它是怎么制作的吧。

小兔子鹌鹑蛋

食材：鹑蛋适量、胡萝卜适量、酱油适量

制作步骤

1. 准备好所需要的材料

2. 鹌鹑蛋煮熟后剥去壳

3. 拿起一个鹌鹑蛋，将蛋黄去掉，将蛋清做成兔子耳朵的形状

4. 在鹌鹑蛋中间靠前的位置用刀划一个小口子

5. 将做好的耳朵小心的塞到口子里

6. 胡萝卜切小粒，做成兔子眼睛，沾点水，黏上去

7. 其他鹌鹑蛋也同样处理

8. 将剩下的胡萝卜可以做成自己喜欢的形状，煮熟了防灾盘子的底部

9. 摆上小兔子就可以啦

鹌鹑蛋的营养价值

鹌鹑的内、蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。我国医学认为，鹌鹑肉可以补益五脏，强筋仕骨，止泄痢，消府积，养肝清肺。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。虽然它们的营养成分多有相似，但由于鹌鹑卵中营养分子较小，所以此鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当千1只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此，鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。

结语：小兔子鹌鹑蛋制作简单，但是它需要耐心与细心的人，像小编这样粗手的人就不行了。它的外形让人看了就觉得可爱，如果你的孩子不喜欢吃蛋，可以试试。