土豆炖豆角 抗辐射提高免疫力

土豆在欧洲国家以及成为了第二主食，可以说土豆的营养非常的丰富，在我国土豆也被作为首选的菜，今天小编就给大家带来土豆炖豆角的做法，一起来学习一下吧。

土豆炖豆角

做法步骤

1. 先将土豆给去皮，然后都切成很小的滚刀块，放在水中青袍，如果怕变色可以滴上几滴白醋

2. 刀豆去二头，用手摘成段，洗净

3. 五花肉洗净，切成薄片，然后放入碗内，加入酱油、味精腌一会儿

4. 把姜给排成松状，蒜拍碎后切成末

5. 锅上火加热，倒入适量油，油热先爆香姜块蒜末

6. 倒入五花肉煸炒，加一点点料酒，煸炒至变色

7. 加入刀豆一起煸炒，反复煸炒至刀豆变成翠绿色(大约需要二分钟左右)

8. 然后加入土豆开始煸炒，大约炒上一分钟就可以

9. 加适量酱油、盐，加水至原料的四分之三的地方,烧开

10. 转小火焖烧约三十分钟，当中要翻炒一二次

11. 加适量糖、味精调味，如果水还比较多的话，开大火收汁，盛出

土豆的营养价值与功效

1. 治腮腺炎

土豆1个捣烂如泥,加米醋数滴,搅拌均匀,频频涂于患处.

2. 治湿疹 

将土豆适量去皮榨汁涂患处,每天擦2~3次,直至痊愈.

3. 治手足皲裂

土豆1个,煮熟后剥皮捣烂,加少许凡士林调匀,每日1~3次涂患处,数日可愈.

4. 治肌注硬结

土豆洗净切片,把土豆片覆盖在硬结上,用胶布固定,24小时后取下,数天即可见效.

5.治静脉输液外渗 

将土豆洗净,切成片,外敷患处,1日1次

总结:土豆炖豆角的做法大家是不是都了解了呢，土豆对于人体有着非常好的营养价值，做出来的菜也是相当的美味，可是不要贪吃哦，还等什么呢，赶紧动手试试吧。