榴莲雪梅娘 能够滋养强身
榴莲的吃法很多,可以生吃,炒着吃,还可以炖着吃,但是我们并不是想怎么吃就怎么吃的,榴莲的食用禁忌有哪些?榴莲的功效与作用有哪些?以及榴莲雪梅娘是怎么做出来的?这些你都知道吗?如果不知道或者感兴趣的盆友就一起过来看看吧。
榴莲雪梅娘
材料
我们需要准备100克左右的糯米粉,差不多30克玉米淀粉,175ML牛奶,大约40克细砂糖,10克玉米油,熟粉。
做法
1.牛奶+糖隔热水至糖融化
2.加入糯米粉和玉米淀粉
3.一直搅拌,拌到没有粉粒状的时候为止,这时候就变成粉浆了
4.大火蒸15分钟至熟透取出
5.趁热倒入玉米油用筷子迅速拌匀
6.凉后冷藏15分钟
7.把面团取出来,分成一个个的小份
8.两面拍些熟粉防粘,压扁,隔着保鲜膜擀薄
9.放在已撒糕粉的模具里,轻压一下
10.放入少许打发淡奶油
11.放入榴莲肉
12.盖上一些打发淡奶油
13.收口捏紧,收口处拍些糕粉防粘
14.倒扣在纸膜上,扫去多余熟粉,冷藏后再食用
榴莲的食用禁忌
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
3、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
榴莲的功效与作用
榴莲不仅营养丰富,而且具有一定的药用功效,具有诸多保健作用。榴莲具有较强的滋补功效,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
总结:上文主要介绍了榴莲雪梅娘的制作方法,榴莲的食用禁忌以及榴莲的功效与作用,看文小编的介绍,你都了解清楚了吗?夏天来了,正是吃榴莲雪梅娘的好季节,赶紧自己动手为自己和家人准备一份吧,为家人在炎炎夏日带去一份清凉的美味吧。