江苏民福康科技股份有限公司 养生食品 功效与作用

哪些人不适合吃红毛丹 如何选购呢

红毛丹是营养丰富,味道可口的水果美食,它对我们的身体健康非常有好处,但也不是所有人都能吃,下面我们就一起看看哪些人不适合吃红毛丹。

哪些人不适合吃红毛丹

红毛丹是性温,吃多了上火,所以口干舌燥、脸长青春痘、高血压、牙周病、便秘、痔疮的人不适合吃。

红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,食用时一定要将这层膜剔除干净。

红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜

胃炎、消化性溃疡者忌食。

红毛丹的功效与作用

红毛丹很受欢迎,除了生吃外,还被加工成罐头,还能做成蜜饯、果酱、果冻和酿酒等美食。

它含有丰富之钙质,磷质与维他命C。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。

1、养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

2、清热解毒:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。

3、增强人体免疫力:蛋白质是维持免疫机能重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

红毛丹如何选购

红毛丹的果实呈球形或卵形,果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟,内藏种子,熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。

在选购红毛丹时同荔枝一样,要看其外表是否美观,皮色是否鲜红,外表新鲜的果实,品质口感自然鲜美。以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质佳。选购时应挑软刺细长新鲜,果体外表无黑斑、果粒大且匀称,皮薄而肉厚者便是上品。

红毛丹怎么保存

红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。

因红毛丹果实长满软刺,易藏污纳垢,故一定要仔细清洗干净,并用纸巾拭干或晾干,再行剥皮取食,才不会污染到果肉。

结语:红毛丹不是所有人都能吃的,我们吃红毛丹一定要注意自己是否有上述的症状,多吃会上火。经常吃红毛丹还是非常好的,是抗衰老极好的水果。

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