香橙玉米鱼 能够延缓衰老吗
玉米的做法有各种各样,而有的人喜欢吃鱼,玉米中又含有丰富的营养物质,怎样才能让玉米跟鱼完美搭配呢?今天小编就教大家一款香橙玉米鱼,一起来看看吧。
香橙玉米鱼
材料
1.、草鱼,生粉,吉土粉,玉米;
2、鸡蛋,盐,味精,胡椒粉;
3、糖,色拉油,料酒,橙汁。
做法
1、草鱼治净,片下两片鱼肉,在肉面剞十字刀,码底味;
2、拍粉后入油锅炸成金黄色,捞出装盘。
3、橙汁加盐、糖对成汁,用吉土粉勾芡,淋于玉米鱼上即成。
玉米的营养价值
玉米可以延缓衰老
中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。
玉米可以明目
玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
调节荷尔蒙
玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,改善性能力,预防小产。
过食粗粮的坏处
1.如果粗粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。
2.长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。
3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。
4.纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
总结:玉米的高淀粉加上鱼的高蛋白质使得这道菜的营养价值很高,酸甜的味道让这道菜更加的可口。大家还在等什么呢,赶紧做来尝一尝吧。