玉米海苔卷 能预防冠心病吗

现在人们都喜欢吃些有海鲜味的食物，应该是为了适应潮流的缘故吧，确实海鲜的营养价值很高。今天小编就为大家介绍一款玉米海苔卷，一起来看看是怎么做的吧。

玉米海苔卷

材料

1、甜味玉米粒1罐，奇异果4颗，海苔4张;

2、生菜适量，鲜虾4尾，美乃滋适量。

做法

1. 奇异果削皮切粗条;生菜洗净;玉米粒沥干水份，鲜虾烫熟去壳，备用。

2. 取一张海苔均匀铺上作法1的奇异果条、生菜、玉米粒。

3. 将作法2卷紧成长条状，再以美乃滋封口，重复此步骤至材料用毕。

4. 再将作法3的海苔卷，切块或斜段排盘即可。

玉米的营养价值

1、含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

3、玉米含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。

4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

5、玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

6、玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。

玉米的食用人群

一般人群均可食用。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。

总结：在这个炎热的夏天里，人们不怎么喜欢吃辣的，不怎么喜欢吃热的东西，这道玉米海苔卷正适合人们的胃口，还有淡淡的海鲜味。大家还在等什么呢，赶紧做来尝一尝吧。