密瓜三文鱼 味道鲜美营养丰富

哈密瓜是一种不仅能够当水果直接生吃，也可以用来制作美食的，密瓜三文鱼就是其中的一种吃法，不仅味道十分的鲜美，营养价值也是很高的哦，下面就由小编来给大家介绍下它是怎么制作的吧。

密瓜三文鱼

密瓜三文鱼这道美食是非常的健康的，吃起来有点酸，有点甜的，而且还带有这柠檬的香气的。

材料

哈密瓜20g，三文鱼3片，节瓜20g，砂糖20g，蛋黄一个，柠檬半颗，橄榄油适量，意大利h黑醋适量，盐适量，白胡椒粉适量，虾夷葱少许，荷兰芹叶适量，炼乳适量。

做法

1.哈密瓜去皮，取果肉切成丁状

2.我们把节瓜放在水里面洗干净之后，再拿出来切成节瓜丁

3.荷兰芹叶切成末

4.将以上材料放入盆内，挤入柠檬汁

5.加入炼乳拌匀

6.我们现在进可以把三文鱼也切成和节瓜一样大的形状了

7.加入橄榄油、荷兰芹碎、盐、白胡椒粉、虾夷葱碎、蛋黄、意大利陈年酒醋拌匀

8.取一个模具，将5材料先均匀填入模具中，位置到模具的一半

9.再加入7的材料填满模具

10.略压紧，取出模具即可

哈密瓜的功效与作用

1.哈密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。它能够满足人体每天维生素A及其维生素C的需要，而且提供其他贵重矿物质，如钾及其叶酸。

2.该水果富有的B族复合维生素也有很好的保健功效，维生素C有利于人体反抗传染病，而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。

3.其富有的丰富维生素A有利于维持健康的肌肤，降低患白内障的风险，并改善视力。维生素A的功效还包括预防肺癌及其口腔癌。哈密瓜还能够作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。

4.哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。

5.哈密瓜还附有丰富的抗氧化剂类黄酮，如玉米黄质能够保护我们的身体，防止多种癌症。

结语：以上就是小编教大家怎么制作密瓜三文鱼的文章，我们在这文章中不仅学会了制作三文鱼，同时对于哈密瓜的功效与作用也有了一定的了解了。