肉桂人参果面包卷 能美白养颜吗

人参果是一种蔬菜类的水果，营养价值高，人们也喜爱，但是你们知道人参果除了生吃以外还能怎么做吗?今天小编就为大家介绍一款肉桂人参果面包卷，一起来看看怎么做的吧。

肉桂人参果面包卷

食材

面包：高筋面粉80g、低粉20g、奶粉4g、蛋液10g、水52g、细砂糖20g、盐1.5g、酵母粉1.5g、无盐黄油10g。

馅料：中型人参果2个、细砂糖60g、葡萄干15g、肉桂粉少许。

装饰：(直径10cm的纸杯3个)、全蛋液适量、糖粉2T、水1/4T。

烤温：180度、中层、上下火、15分钟左右。

做法

1、两个人参果洗净、擦干水分;

2、人参果先对半切开，再切成薄片放入小锅，加入白砂糖;

3、加少许水;

4、小火煮至果片变软，糖汁粘稠，加入葡萄干;

5、煮至水分收干，果馅粘稠，关火，加入肉桂粉;

6、趁热搅拌均匀，晾凉待用。

小帖士

1、砌粉墙的时候，注意糖、盐与酵母分开放两边，尽量不要接触;

2、擀成长方形大片时，注意薄厚均匀;

3、铺馅料时，注意空出底边，否则不易捏合;

4、人参果含糖量滴，如果换做苹果等糖分高的水果，注意将糖量减半;

5、调制糖霜时，水要一点点加入，逐步调匀。

人参果的功效与作用

人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

总结：肉桂人参果面包卷是一道美食，属于西点，而且营养价值高，能促进各种维生素及营养的吸收、利用。那么大家还在等什么呢，赶紧做来尝一尝吧。