橄榄菜肉末炒苦瓜 它能降血压吗

你对橄榄菜了解多少呢？橄榄菜是一种营养价值很丰富的蔬菜，它不仅可以直接做菜吃，也可以做成咸菜来用，你知道橄榄菜肉末炒苦瓜是怎么做的么?它又有哪些营养价值呢呢?是不是很好奇呢？和小编一起来看一下吧。

橄榄菜肉末炒苦瓜

用料

主料

苦瓜500g

橄榄菜1大勺

调料

食盐适量

鸡粉适量

调和油适量

橄榄菜肉末炒苦瓜的做法

1.将苦瓜纵向切，去掉瓤和籽

2.把苦瓜斜片成片

3.蒜切成末

4.把肉剁成碎

5.热锅冷油放入肉末炒变色

6.下入蒜末炒香

7.下入苦瓜炒变色，喜欢软的可以多次点水

8.放入橄榄菜炒匀，加盐和鸡粉调味即可

橄榄菜的营养价值

橄榄菜的食物性味温，味道涩甘，同时橄榄菜中含有很多珍贵的营养成分，像是人们身体必须的钙、铁、锌、镁等，橄榄菜是一种营养价值非常高的蔬菜，其中还含有大量的维生素，现在很多人喜欢吃的橄榄油也是由橄榄菜制作而成的，橄榄油中含有的维生素E能够降低胆固醇和甘油三酯，另外橄榄菜对于缓解便秘，抗病毒，降血压也有挺好的效果的。

总结：橄榄菜肉末炒苦瓜是一道很好的菜点，大家不妨可以尝试着做一下，橄榄菜有很高的营养价值，而且口感很好，相信大家会喜欢上的。