百合雪梨猪手汤 促消化补水分的营养汤

梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富营养元素，你们知道雪梨除了生吃外还能怎么做吗?今天小编就为大家介绍一款百合雪梨猪手汤，一起来看看怎么做的吧。

百合雪梨猪手汤

材料

猪手半个，姜几片，百合适量，雪梨一个。

做法

1.锅里放水，放姜片，水烧开。猪手放到烧开水的锅里过水，再捞出来洗干净。

2.洗干净，用水泡开，雪梨削皮，切块。

3.手放到砂锅里放满水，放进百合，水开后保持大火煲十五分钟左右。

4.汤变成乳白色，转小火，放进雪梨，煲2个小时，喝前加适量盐调味，因为汤比较清甜，放少量盐即可。

小诀窍

百合具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效; 梨的功效： 生津润燥，清热降火，止咳化痰，改善“秋燥” 猪手：猪手含丰富的胶原蛋白，对润泽皮肤有良效。

雪梨的功效与作用

清除牙菌斑

梨子里有一些柔软的颗粒，叫做石细胞，果皮和果肉中都有，平均每100克梨中约含有0.64克石细胞，可以有效清除牙缝里的牙菌斑。牙医近发现，吃半个梨可以清除牙齿中20%的牙菌斑，连皮吃效果更佳。

促消化，补水分

梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

润燥消风

梨具有润燥消风的功效，在春季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。

雪梨的储存方法

贮藏梨的适宜温度为-1～2℃，贮藏温度过低会使梨发生冻伤。在冰箱中保存梨，温度应不低于0℃，不高于5℃为宜。

冬天可以将梨用报纸包好放在阳台上保存，气温高时，可放入冰箱冷藏室保存，一般可保存两周左右。

总结：梨是日常生活中再常见不过的水果，吃梨可以降火气、可以治疗咳嗽和咽喉疼痛，这道百合雪梨猪手汤能够促消化补水分。那么大家还在等什么呢，赶紧做来尝一尝吧。