石榴虾仁 能够缓和肩膀酸痛吗

石榴是很多人喜欢食用的一种水果，酸甜可口深受大众的喜爱。石榴不仅好吃，而且对身体有特别多的好处。今天小编就教大家一款石榴虾仁，一起来看看吧。

石榴虾仁

材料

1、草虾仁500g，石榴1个，红椒1个，黄椒1个;

2、凤梨3片，米酒1小匙，太白粉1小匙，盐1小匙;

3、蛋1/2个，美乃滋1条，盐1/2小匙，玉米粉1小匙，三花奶水50㏄，水1碗。

做法

1.虾仁洗净去肠泥，在背上划一刀，用调味料A腌拌10分钟，放入温油中烫熟，充分沥干油分备用。

2.红椒、黄椒洗净，去籽切丁，放入热油中烫一下;石榴洗净，去籽切丁;凤梨切小块备用。

3.锅中热2大匙油，放入调味料B快速拌炒，再加入作法1、2的全部材料搅拌均匀即可。

石榴的功效与作用

防止口臭

石榴具有强大的杀菌效果，其中含有硼酸和丹宁，能够消除口中的臭味。

缓和肩痛、治疗眼疾

把石榴精当作果汁来喝，不知不觉中，可使一些慢性疾病好转起来，现实生活中，这样的实例很多。尤其是对肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状，效果更佳。

止血

石榴的止血作用要归功于石榴的花、果实、根中所含的丹宁，以及与丹宁结合的鞣花酸的作用。中国民间疗法是将石榴花250克与石灰混合，做成粉末，用香油等调和，制成涂抹药使用，对于割伤、烧伤、烫伤都有效。古波斯士兵作战，负伤时就用石榴汁治疗伤口。

如何挑选石榴

一是看光泽亮不亮，如果光亮说明石榴新鲜的。

二是拈重量，如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的。里面水分就会多。

三是看石榴的皮是不是很饱满，就是皮和里面的肉很紧绷的那样。如果是松驰的，那就不新鲜了。再有，外皮不要有一块块的斑块通常是黄黑色。这样剥开里面的石榴大都是坏了的。有些石榴表皮有一点点的小黑点，这个倒不是很重要的。里面仍然是好的。

总结：这道石榴虾仁的做法其实是比较简单的，石榴不仅能够抑制流感病毒，还能防止冠心病心病、高血压，加上虾仁的高蛋白营养，使得这道菜对我们的好处很多。