腌石榴 能够防止宿醉吗

石榴是很多人喜欢食用的一种水果，酸甜可口深受大众的喜爱。石榴不仅好吃，而且对身体有特别多的好处。今天小编就教大家一款腌石榴，一起来看看怎么做的吧。

腌石榴

材料

1、石榴600公克，盐1大匙;

2、白砂糖3大匙，甘草粉少许;

做法

1.将石榴洗干净后，去掉头尾蒂头后，放在碗中备用。

2.在作法1中加入盐后，腌渍约1小时，在腌渍过程中，记得要不时的翻动石榴，让石榴的每一面都能均匀的腌渍。

3.于作法2中加入白砂糖和甘草粉后，再将白砂糖和甘草粉均匀地涂抹在石榴的表面上。

4.再放入冰箱中冷藏约2小时，待入味后即可食用，或切成小块状后，再沾着梅粉食用亦可。

石榴的功效与作用

防止宿醉

石榴是治疗宿醉的佳圣品，若饮酒过度，第二天的宿醉可不好受，适时吃些石榴，可以帮助解除酒醉的痛苦。印度古医书中就有“酩酊、泥醉、宿醉、头昏眼花等过度饮酒所引起的症状，石榴汁中混合柠檬和糖类当成饮料喝下，能够迅速地使得泥醉症状获致高度的镇静效果。”中国民间药物疗法也使用酸石榴来解醉。

防治糖尿病患者口渴

糖尿病因胰岛素缺乏所引起，这种病在石榴的故乡伊朗却比较少。糖尿病症状之一是口渴，含有果糖较多的石榴因为不含有蔗糖，可减少直接含方糖所造成的伤害。

石榴的食用效果

石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;

具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;

主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

石榴的储存方法

放在昏暗、阴凉处保存，如厨橱柜中;

也可以视成熟程度，存放在冰箱里。

总结：石榴不仅能够抑制流感病毒，还能防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效。那么大家还在等什么呢，赶紧做来尝一尝吧。