吃柿子会长胖吗 需要注意些什么
柿子可以清热润肺、化痰止咳,主治燥热咳嗽、肠道燥热或痔疮出血。与此同时,柿子还有缓解高血压以及动脉硬化等作用。那你们知道吃柿子会长胖吗?下面就跟着小编一起来了解一下吧。
吃柿子会长胖吗
吃柿子是不会长胖的,柿子是一种水果而不是肉类。而且含有很多我们人体所必需的营养元素。所以吃柿子不会长胖还有助减肥养颜的。
柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素,具有清热、润肠、止血、降压的作用,对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。 民间用柿子疗疾的吃法很多。
生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时,以鲜柿榨汁,每日用汁半杯,用米汤调服,即具急救之功效。 柿子还有美容减肥的特效。
常食鲜柿子,可以养颜、治疗黄褐斑。用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎,每天喝1-2次,则有减肥的功效。把鲜柿加工成柿饼后,每天吃3-5个,则有美容去斑的奇效。
柿子的营养价值
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。
柿子皮不能吃。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
柿子的功效
性味:甘涩,寒。
《别录》:"味甘,寒,无毒。"
《千金·食治》:"味甘,寒,涩,无毒。"
《本草衍义》:"性凉。"
归经:入心、肺、大肠经。
《雷公炮制药性解》:"入心、肺、大肠三经。"
《本草汇言》:"入手太阴、阳明经。"
总结:从上面的文章我们可以看出来,吃柿子不但不会长胖,而且还有助于减肥养颜,但是柿子吃多了对身体有很多不好的影响,因此在食用的时候还是要注意度。