葡萄干豆渣饼 健康香浓的营养饼

葡萄干是一种非常有营养的干果，可以用物美价廉来形容它。它的功效也是很广泛的，对于一般人是非常适合食用的呢。那你知道葡萄干豆渣饼是怎么做的吗?葡萄干有哪些营养价值呢?下面跟随小编一起去看看怎么做的吧。

葡萄干豆渣饼

主料

豆渣一份，糯米粉3份。

辅料

葡萄干2-3勺。

调料

砂糖2-3勺。

步骤

1. 将豆渣，砂糖，葡萄干，糯米粉全部混合。

2. 用筷子搅拌，这样不会沾手，搅匀后再用手去揉搓，直到面团光滑。

3. 把面团均分成2份，每份再分成7小份，每个大概乒乓球大小，搓圆压扁。7个正好一锅，这是两锅的量。

4. 准备干净的平底锅，倒入少量食用油，能看到油在锅底薄薄的一层在流动就行了，不需要太多。

5. 把做好的7个饼直接放在冷锅里，点火，中火煎炸2分钟，反过来再煎炸2分钟，亦可来回多翻几次身，两面微金黄即可。

6. 煎好后出锅，撒上少许糖即可。也可以抹点沙拉酱，美味即刻出现。

小贴士

1、以食用人数来决定材料的量。

2、调料依据个人口味添加。

葡萄干的营养价值

葡萄干含有多种矿物质、维生素和氨基酸，经常吃葡萄干，对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，对妇科病还有一定的辅助治疗作用。它可以为人体提供直接的有效的元素并且非常廉价。葡萄干含有丰富的铁质，对儿童及怀孕的妇女至为重要，葡萄干还含有钾、磷、钙、镁等微量元素以及一些维生素B。葡萄干还含有纤维和酒石酸，减少污物的停留时间，从而改善直肠的健康状况。

结语:经常食用葡萄干对于一般人来说，是非常有益的，它能够对身体进行补益作用。上面也介绍了关于葡萄干的一种吃法，此品的步骤不难，易做又美味，还不赶快试一下。