宝宝能吃莴苣吗 莴苣促进宝宝生长发育

莴苣是我们很多朋友经常吃的一道家常菜，制作简单，营养美味的。莴苣中含有大量的易被我们身体吸收的营养物质，吃莴苣的好处更是很多的，那么宝宝能吃莴苣吗?下面就由小编来为大家解答下吧。

宝宝能吃莴苣吗

宝宝当然是可以适量的吃一些莴苣的，莴苣中含有的维生素以及微量元素都很丰富的，能够给宝宝不错足够的营养的哦。

莴苣具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。宝宝吃了能强身健体，促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙，还能防癌抗癌。莴苣还含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，可治疗宝宝便秘。另外莴苣还具有镇静作用，宝宝食用可帮助睡眠，改善睡眠质量。所以宝宝是可以吃莴苣的，但由于宝宝年纪小，肠胃功能相对比较脆弱，吃莴苣的时候应尽量切碎或捣成泥状。

宝宝吃莴苣有什么好处

1、增进食欲

莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进宝宝的食欲，有效改善宝宝厌食的症状。

2、改善睡眠

莴苣中含有镇静作用的营养成分，所以宝宝经常吃一些的话，能够改善他们的睡眠。

3、促进宝宝生长发育

莴苣富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素，宝宝吃了强身健体，促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙。

宝宝吃莴苣的注意事项

莴苣中的多种矿物质元素和维生素含量都比一般蔬菜相对较高，营养价值和食疗作用都很好，宝宝也是可以吃的，但在食用的时候也要注意以下这些事项哦。

1、不宜经常或过量食用莴苣。过量食用莴苣会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其他眼疾。

2、如果有的宝宝有眼病、脾胃虚寒以及经常拉肚的话就不适宜吃莴苣了。

鲜味莴苣丝

主料：莴苣250克，辅料：辣椒(红，尖，干)30克，调料：虾油10克，醋5克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克.

做法

1.将莴苣去皮，洗净切细丝;

2.红辣椒去蒂、籽，洗净切细丝;

3.将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉、精盐、味精、醋拌匀即可。

结语：由此可见，我们的宝宝是能够吃一些莴苣的，妈妈们也不要担心，但是如果宝宝太小的话，他们的肠胃功能就不是很好的，所以吃的时候也要注意，尽量弄成泥状给他们吃。