蛇果银耳红果汤 营养的滋补汤品

我们都知道水果是可以用来榨果汁，也可以用来生吃的。此外有的水果还可以用来烹饪菜肴或者熬汤。蛇果就是其中的一种可以多样吃法的水果。那你喝过蛇果银耳红果汤吗？你知道它是怎么做的吗？一起去看看步骤有哪些吧。

蛇果银耳红果汤

用料

主料

蛇果1个，银耳1块。

辅料

红果6个。

调料

老冰糖2块，水适量。

步骤

1.将原料都准备好。

2.银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵。

3.红果洗净去核。

4.蛇果去核切成小块。

5.中加入冷水，放入泡发的银耳。

6.加入老冰糖。

7.大火烧开，转小火。

8.慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。

9.加入红果和蛇果再煮20分钟即可。

烹饪技巧

1、皮的营养价值也很高，好不要去皮。

2、调料可以随着自己的喜好来添加。

3、蛇果还可以换成其他水果，比如梨子等等。

蛇果的营养价值

蛇果含有纤维素，这种物质能够让大肠内的粪便变软，蛇果中还含有很多的有机酸，能够刺激胃肠蠕动，进而促使大便通畅。蛇果中还含有果胶，果胶可以抑制肠道不正常的蠕动，促使消化活动减慢，进而抑制轻度腹泻。它还含有丰富的锌，锌是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，从而影响记忆力。

结语：原来蛇果除了常规的吃法之外，还是可以熬汤的呢，对于这么丰富的汤品以及它的广泛而有效的作用，你还在等什么？赶紧试试做做看吧，你会喜欢上它的呢。