葡萄柚是什么 葡萄柚的营养价值有哪些

又是一年夏季到来的时候，很多的水果已经上市了。水果一般都含有较高的营养价值，有的水果有很多的分类，比如葡萄柚。你知道葡萄柚是什么吗?它的营养价值有哪些呢?它有哪些分类呢?下面一起跟随小编去看看吧。

葡萄柚是什么

葡萄柚，又被称为西柚。它起源于亚洲，是人工种植的树种，是芸香科柑橘属的一种亚热带植物，它也是常见的水果之一。

从植物分类学上比较，葡萄柚与中国原产的柚十分相似，只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛，种子具单胚，果实之间距离明显，不成串;而葡萄柚全株各部位皆无毛，种子具多胚，果实比柚小皮较薄，常多果成串，状似葡萄。这些性状的对比，清楚地表明美国葡萄柚无疑是中国柚的变异型(例如，芽变)或是杂交种。

葡萄柚的分类

马叙葡萄柚

果肉白色的马叙葡萄柚(Marsh)，又称无核葡萄柚，是多倍体，品种内也有果肉红色的品系。

邓肯葡萄柚

果肉白色的邓肯葡萄柚(Duncan)，果较大，果皮较厚，种子较多，果肉略带苦味。

葡萄柚汤姆逊

果肉红色的汤姆逊葡萄柚(Thompson)。此外，还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。

葡萄柚的营养价值

葡萄柚富含维生素B1，B2和C，并且因为它的卡路比较低，因此经常被使用在减肥食谱中。葡萄柚还含有大量的柠檬酸，钠，钾和钙，而柠檬酸对肉类的消化非常有利。

假使身体里的碱度不够的话，也可以多吃葡萄柚用来增加碱度。在吃葡萄柚的时候，好能和别的酸性水果，坚果类或牛奶一起食用，并且切开之后应该立即吃完，以便能吸收葡萄柚里所含有的营养成分。

葡萄柚对肌肤能够起到洁净与润泽的作用。它含有的活性成份，比如：碳水化合物，氨基酸与果酸，它们都能够润泽与深层洁肤，而类黄酮可以提升毛细血管壁的渗透性与抵抗力。

结语:看完上面对于葡萄柚的介绍，大家应该都明白了葡萄柚是什么了，它就是西柚。对于它的营养价值应该也都有所了解了吧?一般人常食，对身体非常有好处的。