黄桃葡萄柚甘露 香浓可口的美食
葡萄柚对皮肤有洁净滋润的作用,所以它深受女性朋友的喜爱。它还含有人体所必需的氨基酸和碳水化合物,有着非常高的营养价值。那你吃过黄桃葡萄柚甘露吗?你知道它是怎么做的吗?一起来看看吧。
黄桃葡萄柚甘露
用料
主料
黄桃2个,葡萄柚1个。
辅料
淡奶油适量,小西米适量,椰浆200毫升。
调料
黄冰糖适量,清水适量。
步骤
1. 黄桃洗净,去皮切小块,放入搅拌机打成黄桃泥,然后放入冰箱冷藏。
2. 红葡萄柚同样洗净去皮,揉出果肉裹上保鲜膜放入冰箱冷藏会儿。
3. 取一锅子,放足量的水,大火烧开后倒入小西米,换中火,让小西米在开水中翻滚10到12分钟,当小西米还有中心一点点白时关火,闷上5分钟,小西米就煮透了,马上过凉放入干净的碗里,冷却后一样放入冰箱冷藏。
4. 重新干净的锅子,点中小火倒入200毫升椰浆,椰浆煮开后(气泡为标志)倒入适量淡奶油,搅拌均匀,关火放凉后冷藏。
5. 同样重取干净的锅子,放入适量清水,大火烧开后加适量黄冰糖,待冰糖溶化后放凉,同样冷藏。
6. 我用的是安佳的淡奶油,清香新鲜,加点奶油可以调和下椰浆的浓郁味道变清香型哦。
7. 所有材料冷藏一段时间后,取容器(可以根据需要的份数,比如三人份就取三个碗),每份先放入黄桃泥,然后放入红葡萄柚,再是小西米和黄糖水,这里先做一次搅拌,搅拌均匀后再分次倒入椰浆,调和后即可食用。
葡萄柚的营养价值
葡萄柚是一种既可以预防疾病,又具有保健功效,甚至还能起到美容功效的水果。葡萄柚中富含的维生素C和果胶,非常适合肥胖症、水肿和蜂窝组织炎等症病人食用。葡萄柚还含有天然吃叶酸,也适宜心脏病及肾脏病患者食用。假使身体里的碱度不够的话,也可以多吃葡萄柚用来增加碱度。在吃葡萄柚的时候,好能和别的酸性水果,坚果类或牛奶一起食用,并且切开之后应该立即吃完,以便能吸收葡萄柚里所含有的营养成分。
结语:看完上面小编的介绍,大家应该知道黄桃葡萄柚甘露是怎么做的了,其实用心,步骤也不难。所以在闲暇时刻一定得动手做一做,品尝一下哦。