鳄梨虾仁炒饭 鳄梨能生吃吗
鳄梨,大家应该都听说过这种营养价值很丰富的水果吧。那么,你对鳄梨有多少了解呢?你知道鳄梨虾仁炒饭怎么做吗?鳄梨能生吃吗?如果大家不是太了解,就和小编一起来看一下这篇文章吧。
鳄梨虾仁炒饭
用料
主料
鳄梨153g
米饭135g
调料
生抽适量
橄榄油适量
鱼露适量
黑橄榄6个
鳄梨虾仁炒饭的做法
1.食材沙虾、鳄梨、黑橄榄和米饭。
2.将沙虾洗净,剥壳,用适量的饿食盐腌制一会。
3.将鳄梨洗净,去皮,切粒。
4.热油锅。
5.放入沙虾。
6.煸炒变色,捞起,待用。
7.原锅倒入适量的橄榄油。
8.放入米饭,炒散。
9.放入黑橄榄和鳄梨,炒匀。
10.将虾仁回锅。
11.倒入适量的生抽调色,炒匀。
12.倒入适量的鱼露调味,炒匀,即可关火。
13.盛入鳄梨皮内,上桌后就可美美享用啦
鳄梨的营养价值
鳄梨的纤维含量很高(一個酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%),因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
鳄梨是叶酸的良好来源(一个酪梨提供57微克叶酸,即每日攝取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率。
鳄梨中的镁有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。
常吃鳄梨可预防健忘。美国麻省理工学院的研究人员从老鼠身上进行的试验得出结论,这种硬皮水果中所含有的镁会对老年人保持记忆力产生促进作用。
鳄梨能生吃吗
当然可以,首先把牛油果放一段时间,之后它的果肉就会变的很软-好像牛油一样,它的名字就是这么来的,直接吃就很好吃
总结:看完上面这篇文章,现在大家知道鳄梨虾仁炒饭怎么做了吧。鳄梨能够帮助人体清肠通便,具有很高的食用价值,但是鳄梨也不能吃的太多,消化不好的人好不要吃。