太阳果桑葚粥 桑葚怎么储存

你知道桑葚是什么吗？它是我们日常生活中常见的一种水果，同时也是一种很好的食材。太阳果桑葚粥怎么做呢?桑葚怎么储存呢?如果大家还是不太了解，和小编一起来看一下这篇文章吧。

太阳果桑葚粥

用料

主料

糯米100克

辅料

桑葚20克

南瓜(小)1个

调料

水适量

太阳果桑葚粥的做法

1.用雕花刀在三分之一处将太阳果切成齿状

2.将太阳果分成2半

3.用勺子将中间的籽挖出来

4.上锅蒸熟备用

5.将米洗干净下锅煮半熟时放入桑葚一起煮

6.煮至完全变数熟整个米汤变成了红色

7.将煮好的桑葚粥盛入太阳果中就可以食用了

桑葚的营养价值

现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(a原、b1、b2、pp及c)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。现代药理研究也表明，桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。可见桑葚是食疗的佳品，且食疗方法也是多种多样的。

桑葚的储存方法

桑葚比草莓娇嫩，而且糖分高，从摘下来开始算保存期在24小时左右，放置于冰箱中保存也好一天内食用完。建议桑葚制成桑葚酒，效果好，而且易保存。

总结：现在知道桑葚有多大作用了吧。大家知道了太阳果桑葚粥怎么做了吧。桑葚的营养价值很高，剥完皮之后就可以直接使用，还能和其他的食材一起做成美味的菜肴出来。