酱杏仁香瓜 吃香瓜能缓解失眠

大家现在是不是会为吃什么水果而感到发愁呢?今天小编来给大家介绍一种水果，香瓜。你对香瓜有多少了解呢?吃香瓜能缓解失眠吗?美味可口的酱杏仁香瓜怎么做呢?如果还想了解更多，就和小编一起来看一下这篇文章吧。

酱杏仁香瓜

主料

甜瓜5000克

辅料

杏仁200克

调料

盐150克,甜面酱400克,姜100克,白砂糖250克

酱杏仁香瓜的特色

色泽棕红，香瓜嫩，杏仁脆，咸鲜微甜，浓香适口。

酱杏仁香瓜的做法

1.选用硬健成熟的香瓜，洗净后切去蒂柄，再纵剖成两瓣，掏净瓤籽后，按一层盐一层瓜的顺序，装缸，上层的盐略多些，压上一块大石兑入淡盐水，腌制15天，其间前10天每隔1天翻动一次。

2.香瓜捞出沥去咸水，改刀切成1.5厘米见方的丁块，放入清水中浸泡半天，其间换水2次，撒去部分盐分和涩水后，捞出沥干。

3.将香瓜咸坯分装在几只干净布袋中，扎好袋口，放甜面酱缸中，拌匀后加盖酱制，每天翻动二次，3天后取出，拌入姜丝，糖和杏仁，再分装入酱袋，入缸再酱制成4天即成。

香瓜的营养价值

香瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

多食香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效

吃香瓜能缓解失眠

香瓜还提供其他一些健康好处。经常喝香瓜汁有助于治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。这种水果还可以败火，能够有效防止与内热(有关的疾病。此外，它还帮助缓解疲劳，是有效的轻泻药，对治疗失眠也有一定作用。

总结：是不是在惊讶香瓜还有这么多用处呢?现在知道酱杏仁香瓜怎么做了吧。多吃香瓜还能消热解暑，止咳化痰，是不是觉得香瓜很好呢?赶紧去买点回来吧。