太阳果桑椹粥 吃桑椹能缓解糖尿病

桑椹是的水果之一，其营养价值非常高，味道也很独特，是不可多得的水果。桑椹到底是怎么吃才好呢?太阳果桑椹粥怎么做呢?如果大家不是太了解，下面和小编一起来看一下这篇文章吧。

太阳果桑椹粥

用料

主料

糯米100克

辅料

桑椹20克

南瓜(小)1个

调料

水适量

太阳果桑椹粥的做法

1.用雕花刀在三分之一处将太阳果切成齿状

2.将太阳果分成2半

3.用勺子将中间的籽挖出来

4.上锅蒸熟备用

5.将米洗干净下锅煮半熟时放入桑椹一起煮

6.煮至完全变数熟整个米汤变成了红色

7.将煮好的桑椹粥盛入太阳果中就可以食用了

桑椹的营养价值

现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(a原、b1、b2、pp及c)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质铜、磷、铁、钙、锌等。

桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

现代药理研究也表明，桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。可见桑葚是食疗的佳品，且食疗方法也是多种多样的。

吃桑椹能缓解糖尿病

它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

总结：看完上面这篇文章，现在知道太阳果桑椹粥怎么做了吧。桑椹的营养价值丰富，国外有些地方还拿桑椹用来辅助糖尿病的治疗，食用桑椹，糖尿病明显减轻。