怎样腌制黄皮果 黄皮的热量

黄皮果是的水果之一，其营养价值非常高，味道也很独特，是不可多得的水果。黄皮果到底是怎么腌制呢?吃黄皮果的注意事项有哪些呢?黄皮的热量有多少呢?如果大家不是太了解，下面和小编一起来看一下这篇文章吧。

怎样腌制黄皮果

1、从树上摘下来后，把枝叶去掉，挑选果肉饱满的，用水洗干净;

2、放到锅里蒸熟;

3、蒸的过程中可以看到黄皮受热时，那果子的核好象母鸡生蛋一样慢慢地吐出来。

4、蒸熟了的黄皮果;

5、掠凉后，把核用手挤出来;

6、晾干后用玻璃瓶装起来，如果是腌咸的。盐和黄皮果相互叠着放就行了.

也可以把黄皮果放到玻璃瓶，撒上盐，放在太阳底下晒。时间可以久一点，直到黄皮果变色。

黄皮果的营养价值

黄皮又叫黄批、黄罐子，原产我国南部，已有1500多年的栽培历史，我国的广东、广西、台湾、福建是大产地。

它的树在每年的三四月间开花，七八月果实成熟，呈黄褐色，椭球形，表面披着细细的绒毛，白色的果肉内藏着翠绿的种子，剥皮即食，方便美味。

黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮，效果尤佳。有黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺

黄皮果的热量

热量

31 大卡(100克)

评价

一种热量较低、高纤维、高水分的食品，减肥时适量食用

总结：看完上面这篇文章，现在知道怎样腌制黄皮果了吧。黄皮果的营养价值丰富，国外有些地方还拿黄皮果用来辅助糖尿病的治疗，食用黄皮果，糖尿病明显减轻。