猪肝瘦肉苋菜汤 苋菜有助于减肥

苋菜中含有很多的蛋白质和维生素，这些营养元素都是我们身体不可缺少的，它有助于提升身体的机能，从而提高免疫力。苋菜的做法有很多，那你吃过猪肝瘦肉苋菜汤吗?它是怎么做的呢?有哪些需要注意的呢?一起去了解一下吧。

猪肝瘦肉苋菜汤

主料

苋菜200g。

猪肝150g。

瘦肉100g。

辅料

油适量，盐适量。

生姜适量，生抽适量。

玉米淀粉适量。

步骤

1.猪肝切薄片用盐水浸泡后清洗干净。

2.瘦肉切片用生粉，生抽和盐腌制。

3.苋菜清洗干净。

4.锅中放入姜片和油烧开。

5.滑入肉片煮2分钟。

6.加入猪肝再煮2分钟。

7.后加入苋菜。

8.苋菜变软时加入盐调味即可。

苋菜的营养价值

苋菜有利于减肥，如果经常食用苋菜，可以起到减肥瘦身，排毒防便秘的作用呢。对于节食的朋友来说，是非常好的。因为这样既能保证营养，又可以起到瘦身的效果，一举两得呢。

小贴士

1、煮汤的时候要用大火来焯滚食材。

2、在向锅中下肉片的时候，先不要搅动，这是由于肉片上裹有淀粉。

结语：上文介绍的猪肝瘦肉苋菜汤步骤不难，在家有空就可以尝试做一下，这款汤品能够补充营养，补益身体，适合虚弱的人食用。当然，身体健康的人食用了，还能起到强健身体，提高免疫力的作用呢。