鸡蛋青菜炒面 青菜能止咳平喘

不管是街边还是在巷弄，都能看到炒面的身影。它是一道香浓美味的食品，而且一般在炒面里都会有青菜，也许这是用青菜来去腻的。那你吃过鸡蛋青菜炒面吗?它有哪些操作步骤呢?一起去了解一下吧。

鸡蛋青菜炒面

用料

手工挂面。

鸡蛋。

青菜。

蒜瓣。

食盐。

步骤

1、将挂面下水煮。

2、煮到8八分熟左右。

3、马上用凉水完全冷却。

4、将鸡蛋、青菜、蒜瓣等等准备好。

5、将鸡蛋炒9分熟的时候，关到小火，加煮好的面，加生抽。

6、搅拌均匀，慢慢炒炒加青菜，食盐，调味。

7、青菜炒好就可以装盘了。

青菜的营养价值

青菜可以起到提高机体免疫力的作用，它还可以用来降低血脂，所以对于高血压和高血脂的病人来说是非常适合食用的。

青菜能止咳平喘

青菜和豆腐搭配食用可以起到止咳平喘的作用，进而提高身体机能。

结语：青菜有多种吃法，不管怎么吃，青菜都是非常好的营养补充品。而且它和不同的食材搭配也会有不同的作用呢，所以对于一般人来说，经常食用对身体好哦。