辣炒空心菜 吃空心菜能防止感染

随着人们的对于健康越来越重视，空心菜这种蔬菜吃的人也越来越多了，可是你知道辣炒空心菜怎么做吗?你知道空心菜的营养价值有哪些吗?吃空心菜能防止感染吗?是不是很想多了解一些空心菜的相关知识呢?和小编一起来看一下这篇文章吧。

辣炒空心菜

用料

主料

空心菜1把

辅料

香菇5朵，甜玉米3汤勺

调料

色拉油适量，食盐1茶匙，葱少许，生抽1汤勺，辣酱1汤勺

辣炒空心菜的做法

1.空心菜洗净抹刀切成小丁备用

2.香菇洗净，切成跟空心菜差不多的小丁。甜玉米粒退冰沥干水备用

3.锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底

4.放入香菇煸炒，然后放入1勺辣酱

5.放入切好的空心菜，加入生抽翻炒

6.后放甜玉米粒，加盐调味后出锅即可

空心菜的营养价值

空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品;

它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用;

空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

吃空心菜能防止感染

空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。

总结：是不是看完对空心菜又有了新的看法了呢?现在大家了吧，小孩可以吃空心菜。空心菜能怎强体质，很适合小孩子食用。