青菜肉末烂粥 宝宝可以吃的营养粥

青菜是个很好的食材，用它熬粥也非常美味呢，对于成人来说，粥怎么熬都可以。但是如何熬一款宝宝可以吃的粥呢?下面就教大家来熬出一款宝宝可以喝的营养粥，那就是青菜肉末烂粥，一起通过下文去学习一下它的操作步骤吧。

青菜肉末烂粥

主料

青菜2棵。

肉末50g。

大米30g。

辅料

水适量。

步骤

1.大米洗净，浸泡半个小时。

2.加入适量的水。

3.大火煮开后转小火。

4.猪瘦肉切成小块。

5.剁成肉末，注意一定要剁的很细。

6.青菜切成碎末。

7.大米粥煮至浓稠时，用勺子不停的搅拌，至米粒软烂成糊状。

8.加入切碎的青菜末和肉末。

9.搅拌均匀后继续煮5分钟，至熟烂浓稠即可。

小贴士

在煮粥的过程中，可以不断搅拌粥，这样熬出来的粥的浓稠度更加适合宝宝食用哦。

青菜的营养价值

通过一项数据分析得出，在100克全脂牛奶中的能量大概是54千卡，但是含有104毫克的钙104。而100克小油菜的能量大概是15千卡，但是它的钙含量竟然高达153毫克。所以，按照钙营养素密度来计算，全脂牛奶为104/54=1.9，而小油菜是153/15=10.2，显然要高得多。

结语：这款青菜肉末烂粥非常适合宝宝使用，如果是成人的话，可以将瘦肉切大点，文中都是为了孩子考虑的，肉末对于宝宝来说容易进食和消化。