孕妇能吃青菜吗 青菜鱼肉火腿羹怎么做

青菜对于一般人来说是很适合食用的，而且经常食用还有很多的好处，但是它也是有一定的禁忌人群的。那你这道孕妇能吃青菜吗？青菜鱼肉火腿羹怎么做呢？一起去下文了解一下吧。

孕妇能吃青菜吗

青菜能够为孕妇提供做种丰富的营养物质，能够将维生素提供给母体和胎儿，同时还可以让孕妇的皮肤更加光泽。

所以孕妇是可以食用青菜的，而且适合经常食用的。

青菜鱼肉火腿羹

用料

主料

小白菜1把，麻色豌豆1把。

鱼肉1块，火腿1块。

辅料

鸡蛋1个。

调料

食盐适量，鸡精适量。

香油适量，淀粉适量。

白胡椒适量。

步骤

1.将上海青菜切碎，鱼片切丁，火腿肉切丁。

2.锅里烧开水，放入青菜碎，豌豆，火腿丁。

3.水开后，放入鱼肉丁，白胡椒粉。

4.鱼肉煮熟后，放入盐，鸡精调味。

5.芡粉用水化开，倒入锅里。

6.锅里的汤变稠后，缓慢放入打散的鸡蛋。

7.蛋液凝固，立马关火，放少许香油，即可起锅。

青菜的营养价值

青菜可以补充身体每天所需的多种营养成分，其次它还可以用来补充叶酸，而叶酸具有防癌的作用，所以对于生活来说它是非常实用的。此外，它还能够起到润泽皮肤和延缓衰老的作用。

结语：我们知道了孕妇不但可以吃青菜，而且还有很多好处呢，但是如果是脾胃虚寒的孕妇一定要少吃哦，因为青菜是寒性的。