早餐吃什么最有营养 给你推荐几款营养早餐粥
核桃营养粥
做法:
选取一颗大核桃,去壳,掰成五六个小块;
两小把大米,用清水洗干净,与掰好的核桃丁一起倒入锅中,加入两碗水(稍大一些的碗);
再放1/5小匙的碘,这样熬出的粥吃起来会比较劲道。用大火煮沸,煮至米颗半开。
改用小火熬,大约熬20—30分钟即好。盛至碗中,红润粘稠,核桃和粥一起吃下。
口味可以自己调,也可以待稍温的时候加入蜂蜜一起吃下,更有营养。
这个量当然可以根据自身情况来定,如果一个人吃呢,米稍少一些,加水的时候只加一碗半水就可以了。
早餐粥里放核桃防糖尿病
与其他坚果相比,核桃含有大量的多不饱和脂肪酸,它能减轻对胰岛素的抵抗,并降低人们患上2型糖尿病的风险。
此外,核桃中的α亚麻酸含量也较高,而多项研究已证实,这些健康的脂肪酸,对降低体内炎症、预防心脑血管病、癌症和关节炎等功效显著。
常吃核桃、杏仁、腰果、碧根果等坚果,有助于控制体重、降低身体质量指数和减小腰围。
进而调节人体内分泌系统,保护心脑血管,降低患上糖尿病等代谢性疾病的风险。
研究人员建议,日常膳食中,我们不妨有意识地补充一些核桃。
可以在吃早餐时把核桃仁撒在粥、麦片或酸奶里,在平时炒菜或烹饪鱼肉时,适当加一点碎核桃当配料。
总结:通过小编上文的介绍,你知道早餐吃什么有营养了吗?你知道这几款营养早餐粥的做法了吗?早饭一定要吃的有营养,不要马马虎虎,快为自己和家人做一顿早餐粥吧!