人参的功效与作用 教你5种正确吃人参法

人参的功效与作用

人参具有滋阴补气

宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“人参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是人参的特别之处。

增强中枢神经系统功能

人参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

强壮中枢神经

安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著作用;

对血压有调整作用

使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;

对肝脏有调节副肾上腺素之分泌

促进新陈代谢的作用;

助长消化

对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

保护心血管系统

常服人参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用人参，疗效显著。

人参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

提高免疫力

人参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

促进血液活力

长服人参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

治疗糖尿病

人参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。