茶树菇干炒肉怎么做 它能改善气喘吗

茶树菇有“一高两低”的特点，即高蛋白，低脂肪，低糖分。它是一种野生的蕈菌，不但营养丰富，而且功效作用也是非常显著的。吃法也是多种多样的，那你吃过茶树菇干炒肉吗?你知道它是怎么做的吗?有哪些需要注意的呢?一起去了解一下吧。

茶树菇干炒肉

主料

茶树菇200g，里脊猪肉200g。

辅料

油适量，盐适量。

生姜适量，大蒜适量。

生抽适量，蚝油适量。

鸡精适量，青椒50g。

红椒50g。

步骤

1.干的茶树菇用冷水浸泡一晚。

2.将里脊肉切成丝状，然后用料酒、盐、生抽和淀粉腌制10分钟。

3.泡好的茶树菇洗净去掉根部，切段，青红椒切丝。

4.锅热油，爆香姜蒜。

5.放入肉丝煸炒至颜色变白。

6.放入茶树菇翻炒。

7.加入蚝油。

8.加入生抽炒匀。

9.放入青红椒丝。

10.加入适量水焖煮两分钟。

11.加入盐调味。

12.出锅前加入鸡精即可。

小贴士

用淀粉将里脊肉腌制10分钟，那样口感更好，而且不容易被炒老哦。

茶树菇的营养价值

茶树菇不但营养丰富，它对很多病症也有不错的疗效哦。比如肾虚尿频、水肿和气喘都有很好的效果呢。特别是对于小儿低热尿床有着非常特殊的疗效哦。所以有此症状的人，可以多多食用茶树菇进行食疗，也是个非常不错的选择呢。

结语：对于这道营养美味的茶树菇干炒肉，你是不是心动了呢，心动不如行动哦。有空做出来尝一尝吧，保证你不会后悔的呢。