芥末火腿香菜面包怎么做 它能美容吗
芥末不但可以用来调味,它还可以改善一些生理问题,对于很多常见的疾病都有辅助治疗的作用。它还可以改善蛀牙呢,芥末的吃法有很多,那你知道芥末火腿香菜面包吗?它能美容吗?我们一起去了解一下吧。
芥末火腿香菜面包
用料
黄油抹酱
黄油25克,香菜5克。
砂糖10克,火腿末10克。
芥末油适量,芥末酱适量。
原料
高筋粉250克,酵母1小勺。
白砂糖40克,盐3克。
鸡蛋25克,奶粉10克。
水115克,黄油20克。
步骤
1. 把所有材料(除黄油)放进面包机揉成面团。
2. 揉捏面团直到它光滑,然后将黄油添加进去继续揉搓,等到揉面的程序结束之后,就将面团拿出来,进行摔打,然后进入扩展的阶段。
3. 放容器里温暖处发酵至两倍大。
4. 拿出面团,排气。
5. 排完气之后可以将它分割成一份一份的,每份60克左右,然后进行滚圆,用15分钟进行松弛。时间到了之后将面团压平整,接着用擀面杖将它压成椭圆形就好了。
6. 翻面,从上往下卷起来成橄榄型,放入烤盘
7. 面胚进行第二次发酵,完成后,表面刷一层牛奶,然后用刀片在面胚上划一道口子,挤入黄油抹酱,这个芥末的用量随自己喜欢,少放点多放点都可以。
8. 中层180度,15分钟(根据自家烤箱调节)。
芥末的功效与作用
芥末还具有美容的作用,这是由于它里面含有芥末油的原因。芥末中还含有一种叫作异硫氰酸盐的成分,它不仅能够对蛀牙起到预防的作用,它还能够起到防治癌症和血管凝块呢。而且对于气喘也有一定的治疗作用。
结语:看完这篇文章,我们了解了芥末火腿香菜面包的做法以及芥末的一些功效作用,不得不感慨芥末功效太强大了。所以经常食用,对于身体来说还是很好的呢。