糖醋菜有哪些 糖醋菜的做法大全

4、准备好做蛋液的材料：生粉、鸡蛋;

5、将带鱼放在鸡蛋液中，两面挂浆;

6、放入温的油中，好是小火煎 ，以免把外皮煎焦了，将煎好的带鱼放在一边备用;

7、留适量的油(好是少一些就好)，放入适量的大蒜，爆香，(也可以放一些生姜末);

8、放入适量的红糖，(红糖的作用：调味+增色);

9、放入适量的陈醋;

10、适量的黄酒;

11、等汁煮沸了;

12、将刚才煎好的带鱼放入，收汁即可;

夏日啤酒入菜

啤酒排骨

1、肋排剁段，锅加水，放姜片与肋排，大火烧开焯水1-2分钟

2、焯好捞出，沥干水分

3、锅加油，白糖，搅动白糖与食用油的混合物，加水

4、炒至颜色成枣红色，加入焯水过后的排骨，加蒜瓣

5、加一听啤酒，以没过排骨为宜，大火烧滚后，煨制半小时

6、加盐，白糖，转大火收汁

总结：通过小编上文的介绍，你知道糖醋菜的做法大全了吗？是不是感觉已经要垂涎欲滴了呢？不妨在家试着做做这些菜，一定美味可口，让你和家人都赞不绝口的。