香蕉覆盆子蛋饼 香浓的美味蛋饼

很多人对于水果的喜爱程度已经超过了肉类，因为现在追求养生的人越来越多。其中有一种水果叫覆盆子，它的色泽鲜艳，做法多样，那你知道香蕉覆盆子蛋饼吗?它有哪些操作步骤呢?一起来瞧一瞧吧。

香蕉覆盆子蛋饼

用料

主料

大麦面0.2杯，燕麦0.2杯。

麦麸子皮0.2杯。

辅料

鸡蛋2个，蛋清2个。

豆浆2大匙，杏仁粉2大匙。

苏打粉1小匙，覆盆子子10个。

香蕉0.5根，黄油1片。

做法

1.鸡蛋和蛋清加豆浆或牛奶打匀。

2.将本品种干的材料全部掺起来，然后将其倒进蛋液中，搅拌均匀，前提是不要有小的疙瘩哦。

3.如果觉得干，就再加一点牛奶。

4.后放覆盆子和香蕉，搅拌匀。

5.将黄油放进不粘锅的小平底锅中，然后开中火，等到黄油融化之后，将搅拌好的料汁倒进去。

6.小火烤5，6分钟，翻个面再烤2，3分钟就行了到两面金黄就行了。

覆盆子的营养价值

覆盆子里含有丰富的花青素，而花青素是目前所知道的高效的抗氧化自由基的清除剂，它的清除能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍。所以覆盆子具有强大的抗氧化活性。

覆盆子可以对心绞痛起到有效的缓解作用，不过有的时候也会造成轻微的腹泻症状。覆盆子的果实酸甜可口，它有“黄金水果”的美誉。常食覆盆子，它能够很好的预防流行性感冒。

结语：单从这款蛋饼的外形和颜色上就很能俘获众人的味蕾，而且口味非常香浓，对于喜爱覆盆子的人来说，一定不能错过哦。