北极贝象拔蚌炖蛋 香浓的可口食物

象拔蚌在生活中不太常见，它是一种营养丰富的海鲜，其中含有大量的蛋白质以及一些微量元素，对于身体来说是非常有好处的。它的吃法有很多，那你知道北极贝象拔蚌炖蛋吗?它是怎么做的呢?一起来了解一下吧。

北极贝象拔蚌炖蛋

用料

主料

北极贝适量，象拔蚌适量。

鸡蛋适量。

辅料

春笋适量，生姜适量。

葱适量，料酒适量。

白糖适量，盐适量。

鸡精适量，香油适量。

生抽适量，水适量。

色拉油适量。

步骤

1.鸡蛋两个，放姜沫，葱沫，鸡精，盐，糖，料酒，色拉油，搅拌均匀。

2.将北极贝切成丁状，然后同样将象拔蚌也切成丁状，接着将春笋清洗干净之后切成片状，放置待用。

3.将经过步骤2处理过后的北极贝和象拔蚌以及春笋，一起倒进碗中，放置待用。

4.加适量温水，充分搅拌。

5.放入蒸锅，蒸10-15分钟即可。

6.15分钟蒸熟后，加适量生抽，香油就好啦。

象拔蚌的营养价值

象拔蚌能够将身体里的毒素以及多出来的水分及时的清除掉，起到促进血液循环的作用，同时也能加快水分的新陈代谢，所以它有利尿消肿的作用，对于全身水肿和小便不利的症状都有不错的治疗作用哦。

结语：通过小编上面对于这道北极贝象拔蚌炖蛋的描述，相信大家也能够很清楚的掌握这道菜的做法，所以有空不妨尝试一下，品尝一下这道美食吧。