豇豆猴头菇素包 营养美味的包子

豇豆是我们经常使用到的一种豆类，它含有丰富的蛋白质和多种维生素，对于身体是有一定的好处的。它的吃法有很多，那你知道豇豆猴头菇素包吗?它是怎么做的呢?一起来了解一下吧。

豇豆猴头菇素包

用料

主料

自发粉500g，豇豆500g。

猴头菇10g。

辅料

油适量，盐适量。

葱少量，姜少量。

洋葱少量，鸡蛋3个。

酱油少量，味精少量。

鸡精少量，胡椒粉少量。

香油少量。

步骤

1.适量的面粉。

2.用适量的温水经面和开之后，然后用30分钟来醒面，接着将豇豆清洗干净，放置待用。

3.葱、洋葱和姜洗净。

4.豇豆用热水焯水。

5.猴头菇泡发之后切成末状。

6.锅内放油，煸炒猴头菇，放入葱姜末。

7.然后将酱油和胡椒粉，以及香油和味精，鸡精和适量盐都倒进去。

8.鸡蛋，摊好打散之后放碗中。

9.豇豆沥水后捞出，然后切成末状。

10.接着将葱蒜末和洋葱末以及鸡蛋，一起放到锅中和猴头菇一起煸炒。

11.将豇豆放入。搅拌均匀。

12.面醒好后，揪剂子，擀皮。

13.包好蒸熟，即可食用。

小贴士

猴头菇是蘑菇类，就怕不熟，所以必须煸炒熟。

猴头菇的营养价值

猴头菇能够起到提高身体的免疫力的功效，同时经常食用猴头菇还能美化皮肤，起到延缓衰老的作用呢。所以对于女性朋友来说也很适合的呢。

结语：通过小编上述的介绍，大家对于这款包子是不是很喜爱呢，其实小编告诉你他的味道非常鲜美哦，软中带着嚼劲，很好吃。