上班族能吃杏鲍菇吗 有哪些益处呢
杏鲍菇被越来越多人所喜欢,它的功效比较广泛,而且营养非常丰富,对于身体是非常有好处的。而上班族因为工作压力大,所以对于饮食就不是太关心,那你知道上班族能吃杏鲍菇吗?我们通过下文来了解一下吧。
上班族能吃杏鲍菇吗
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
对于上班族而言,由于工作节奏比较快,所以很多情况下,营养完全跟不上,而杏鲍菇中含有多种并且丰富的营养物质,对于身体来说是非常有益的。能够起到提高免疫力的作用,还可以补充一天的营养所需哦,所以是可以食用的。
上班族食用杏鲍菇的好处
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇中含有大量的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇能够起到促进胃酸分泌的作用,而且它还有帮助肠胃消化食物,对于积食症的治疗具有非常重要的作用呢。
推荐上班族营养早餐:杏鲍菇肉丝面条
主料:面条300g左右,杏鲍菇1个,猪瘦肉50g左右。
辅料:葱花适量,酱油适量,油1汤匙,盐适量,水1舀。
步骤
1、猪瘦肉切丝,粗细皆可,稍细为好。杏鲍菇切丝,与面条相当,葱花,酱油,油,盐备好。
2、点火,上锅,加一汤匙油烧至油热放入猪肉丝,炒至微黄,放入杏鲍菇丝,杏鲍菇丝炒软,加适量酱油(我放的有点多),翻炒后加水一舀(两碗的量)。
3、放盐适量,盖锅(自制锅盖把手,怎么样)烧至水开,放入面条。搅拌之面条浸入汤中,盖锅。锅开三次,面条筋道香软可口。
杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇特别适合食欲不振的人来食用它,因为它具有非常有效的健脾开胃的功效。此外,它对于胃溃疡也有很不错的食疗作用呢。所以对于适合的人来说,可以经常食用杏鲍菇的,因为对身体很有好处哦。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,市场价格比平菇高3- 5倍。
结语:看完这篇文章,我们知道杏鲍菇可以为繁忙的上班族提供丰富的营养,能够满足一日所需,因此,对于上班族的朋友来说,每天花上十分钟就可以食用到这款美味也是非常经济实惠的哦。