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茶油炒土鸡 营养健康的美味

茶油是一种食用油,经常食用还能够起到一定的积极作用。既然是食用油,这也决定了它的用法。不过用茶油烹饪的菜品比普通的色拉油的口感更香浓,比如今天要给大家介绍的茶油炒土鸡,赶快来看看它是怎么做的吧。

茶油炒土鸡

用料

主料

土鸡适量,干辣椒适量。

辅料

姜适量,香葱适量。

茶油适量,龙牌酱油适量。

盐适量,五香粉适量。

步骤

1、土鸡清理干净,切小块;

2、将生姜清洗干净之后,用刀将它切成薄片,放置待用;

3、干辣椒剪成小段;

4、香葱切末。

5、先将炒锅开火烧热之后,将适量的茶油倒进去,等油热之后,再将姜片和干辣椒倒进去爆香。

6、倒入土鸡块,加盐和五香粉不断翻炒。

7、鸡肉发紧后倒入适量酱油炒出香味

8、加温水稍焖,至鸡肉熟。

9、收汁后撒入香葱末,即可。

茶油的功效与作用

孕妇如果在怀孕期间食用茶油,能够得到很多的好处,它不但能够用来增加乳汁的分泌,同时它还能够促进儿童的发育,所以是非常有益的呢。

结语:茶油用于炒菜,能够增加菜品的鲜味,而且它在日常生活中用的人并不是很多,所以喜欢的朋友,特别是那些想尝鲜的人,一定不要错过哦。

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