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孕妇便秘怎么办 4类食物有效缓解便秘

大多数孕妇在怀孕的期间多有出现便秘的现象,这是为什么呢?其实这是大家太过在意饮食而引起的营养不良造成的,那么如何缓解孕妇便秘,请跟小编一起去下面的文中进行一番了解吧!

孕妇便秘怎么办

缓解孕晚期便秘食物:主食类

周所周知,米饭和馒头是我们绝大多数人常吃的主食,但是如果我们顿顿都吃米饭和馒头的话,就不利于身体补充膳食纤维。随着现在生产工艺技术的不断进步,导致大米和面粉的做工越来越精细,虽然米饭和面粉制作的食物口感越来越好,但是却流失了大量的膳食纤维。

《中国食物成分表》显示,每100克大米所含的膳食纤维仅为0.7克,比小米(1.6克)、鲜玉米(2.9克)、莜麦面(4.6克)、玉米面(5.6克)、黑米(3.9克)少很多。另外,杂豆类和薯类也富含膳食纤维,比如红小豆(7.7克)、绿豆(6.4克)、红薯(1.6克)。

推荐食谱:蜜红豆

准备食材

红小豆400克、蜂蜜适量。

做法

1、蜜红豆的制作方法超级简单的哦,将小红豆挑去其中的杂货,然后放在清水中浸泡一个晚上,等红豆涨开等待使用。

2、倒去泡豆的水,将泡发的红小豆放入锅中,加入适量清水。

3、大火煮开后转中小火煮至豆子软烂即可。

缓解孕晚期便秘食物:蔬菜类

蔬菜是富含膳食纤维的“大户”,很多蔬菜的膳食纤维含量都很高。其中,菌类蔬菜优势明显,鲜香菇、金针菇都是富含膳食纤维的佼佼者。另外,鲜豆类也很不错,毛豆、蚕豆、豌豆等。常见的富含膳食纤维的蔬菜还有蒜薹、芦笋、竹笋、菠菜、荠菜、西兰花、芹菜、韭菜。

根据中国居民的膳食指南推荐,中国人每人每天都要摄入少300克的蔬菜,而且要有计划的选择一些上等的绿色蔬菜,可以更加有利于身体对膳食纤维的补充。而且在我们食用蔬菜的时候,是没有太多的饮食禁忌的,但是能煮着食用的蔬菜尽量不要煎靠食用,而能生吃的蔬菜也好生吃,但是要注意吃前一定要认真的清洗干净。

推荐食谱:菠菜煎豆腐

准备食材

菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法

1、锅烧热加油,豆腐切片。

2、切好的豆腐放入油锅。

3、两面煎黄。

4、在豆腐里加上配料,烧1-2分钟,再加入用开水烫过的菠菜即可。

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