白巧克力苹果肉桂蛋糕 香浓健康的糕点

肉桂是一味中药，也是一种常见的调料。用它来调制的食物有很多，常见的比如有糕点类的。那你吃过白巧克力苹果肉桂蛋糕吗?它有哪些具体的操作步骤呢?一起来了解一下吧。

白巧克力苹果肉桂蛋糕

用料

主料

鸡蛋2个，白巧克力120g。

青苹果1个，黄油50g。

牛奶100ml，低筋面粉1杯。

辅料

肉桂粉1勺，烘焙粉1/3勺。

白糖1勺。

步骤

1、将本品所需的材料都准备好。

2、将白巧克力与黄油进行隔水温化开来，然后将适量的白糖添加进去，将它打到顺滑的状态。

3、入打散的鸡蛋液，一边加一边搅拌。

4、加入牛奶，搅匀。

5、缓缓的将粉类添加到上面的液体里，然后进行搅拌直到没有明显的颗粒为止，然后将切丁后的青苹果添加进去。

6、烤箱预热190度，将模具垫上烘焙纸。

7、倒入面糊，烘烤45分钟。

8、20分钟时换个方向。

9、后等到时间到了以后，就准备进行倒模，倒模之后就可以食用了哦。

小贴士

此品用的是煤气烤箱，电烤箱时间自动调整。这款蛋糕口感和布朗尼极相似。只是巧克力换成了白的，核桃换成了肉桂和苹果丁。

肉桂的功效与作用

肉桂虽然功效非常广泛，但是需要注意的是肉桂为辛热药，本草有小毒之记载，用量不宜过大。曾有报道，顿服肉桂末1.2两后，发生头晕、眼花、眼胀、眼涩、咳嗽、尿少、干渴、脉数大等毒性反应，经换服寒凉药后1～2周才逐渐消除。

结语：看完小编上文对于这款白巧克力苹果肉桂蛋糕的描述，我们能够清楚的了解它的操作步骤，如果朋友们比较喜欢，不妨找一个闲暇的周末品尝一下这款美味，不会让你失望的。