中医养生 中医“忌口”有哪些

当你感冒有咳嗽、咳痰的时候，中医会嘱咐你不要吃 “带腥” 的东西。 从现代医学的角度来说，此时气管-支气管黏膜充血，管腔相对狭小，痰液分泌增多，海鲜水产等 “带腥” 之物易使气管内痰液增多，所以就会加重咳嗽、咳痰。

小孩子患有气管炎就不能吃海鲜和河虾之类的发物。不然这些有细菌的食物进入到人体，也是会加重病情的。

在治疗疮疡、肿毒、斑疹、溃疡等疾病时，忌口 “发物” 尤其重要。 “发物” 的范围很广，习惯认为如雄鸡、鲤鱼、猪头、海鲜、牛肉、羊肉、鹅等肉类以及葱、椒、姜、蒜、韭、笋、芥菜、香菜、黄酒、白酒、米酒等佐物类都视作“发物” 。

相传，明太祖朱元璋为了杀害其手下第一功臣徐达，就趁他患 “背痈”( 背部急性化脓性蜂窝织炎)时送去一只肥鹅，徐达难违圣旨，只好将鹅全部吃下，不久就不治身亡了。

吃鹅肉会使人很上火，有相关疾病的人吃鹅肉就会导致死亡，这个说话至今没有被证实，所以说不一定正确。

食物与食物之间也有可能发生不良相互作用，如茶叶中的鞣质可干扰食物中铁的吸收，菠菜中的草酸可降低食物中钙的吸收，这些均有明确科学依据。

有称 “菠菜不宜与鳝同食，发霍乱”，究其原因，可能系鳝鱼味甘大温，而菠菜性甘冷而滑，这两种食物的性味功能皆相反，且鳝鱼脂肥，菠菜冷滑，脾胃虚寒者同时食用可致霍乱病样的剧烈吐泻。

也有称萝卜不得与参类同用，因萝卜辛辣主要是含有芥子油，芥子油的挥发作用能减弱人参的补益效果，所以服用人参的时候忌吃萝卜。这些说法都很盛行，姑且存疑待论。

鸡蛋+糖精同食可中毒死亡; 豆腐+蜂蜜同食致耳聋; 土豆+香蕉同食生雀斑; 牛肉+红糖同食可胀死; 狗肉+黄鳝同食则死;鲤鱼+甘草同食则死; 狗肉+绿豆同食则胀破肚等等就毫无道理了，倘若真如此，中国也不知有多少冤死鬼了。

因为我们每个人的的身体素质禀赋不同，而疾病种类更加复杂，忌口也要讲清科学道理，若盲目忌口，不敢吃这不敢吃那，往往会连人体必需的营养都得不到满足，对身体健康是不利的。所以“ 食物相克” 不能一概否定要辨证看观。