海带夏枯草炖鸽肉汤 长寿健康的菜品

夏枯草的功效有很多，它不但可以用来治疗口眼歪斜，还能够缓解产后血晕的症状，经常食用对于一般人来说都是有好处的。它有很多很多种吃法，那你知道海带夏枯草炖鸽肉汤吗?它是怎么做的呢?一起来了解一下吧。

海带夏枯草炖鸽肉汤

用料

主料

海带40克、夏枯草20克。

白鸽1只、猪瘦肉100克。

生姜3片。

步骤

1、夏枯草洗净;

2、将海带放到清水中进行充分的浸泡，在这个过程中要多换几次水，将海带清洗干净。

3、抹干水分，切丝状;

4、白鸽宰净，去脏杂、头爪，切块;

5、猪瘦肉洗净，整块不切。

6、然后将夏枯草倒到瓦煲的里面，然后将适量的清水添加进去，清水的量大概是六碗水的量，约1500毫升。

7、武火煲15分钟，弃药渣把汤水放进炖盅内。

8、加入余下材料，隔水炖3小时。

9、后将适量的食用盐添加进去，接着加入适量的油就可以了。这里用的量是三到四个人的，如果人多，就多加点，人少就减少些，根据每个人的具体情况来决定。

本品功效

1、海带炖肉汤，酸性食品肉类与碱性食品海带起“组合效应”，这是日本有名的长寿区冲绳的“长寿食品”。为了使汤品的口味比较纯正、可口，一般不用很多种动物食品同煨。

2、海带配伍中药夏枯草炖鸽肉，既可强身壮体，又可解毒散结、滋养肝肾。夏枯草性寒、味苦、辛，入肝胆经，具清肝明目、降血压、散郁结的功效，也可帮助化除体内的废物、脂肪等。

夏枯草的功效与作用

1、《生草药性备要》：去痰消脓，治瘰疬，清上补下，去眼膜，止痛。

2、《本草从新》：治瘰疬、鼠瘘、瘿瘤、肿结、乳痈、乳癌。

3、《科学的民间药草》：有利尿杀菌作用。煎剂可洗创口，治化脓性外症，洗涤阴道，治阴户及子宫粘膜炎。

结语：看完这篇关于海带夏枯草炖鸽肉汤的文章，大家是不是意犹未尽呢，看来只有动手自己尝试之后，才能真正的喜欢上这道汤品哦。